Внутрішня система рецептур і виробництва. Введіть пароль компанії.
🌶 Гурман · ERP
рецептури та виробництво
Товари/Послуги
Живий каталог SalesDrive: папки-категорії, ціни, собівартість, залишки і комплекти — синк кожні 15 хв. Клік по папці розгортає її, клік по товару відкриває картку. Створення і редагування товарів — у SalesDrive, зміни самі приїжджають сюди.
Це той самий розрахунок, яким 🤖 автопостановка ставить наряди: резерв CRM +
продажі за період запасу мінус те, що лежить на «Фасовці», в роботі і в цеху. На який період
робиться запас — видно й міняється в шапці списку (📅). Постав галочки і поправ кг — внизу одразу
видно, чого не вистачить у цеху, і звідти формується замовлення №3 «Сировина».
Завантажую…
Автомат ставить наряд не «бо так», а тому що фасовки якогось товару
закінчуються: він рахує продажі й резерви по формах товару (1 кг → 500 г → 100 г) і мішає
рівно стільки, скільки треба до норми. Щоб він це зробив, він має знати, який товар
виходить із рецепта. Раніше рецепт і товар зіставлялись по назві — і зв'язка рвалась
на кожному хвості («Зіра мелена для продажу», «Хмелі сунелі власне виробництво»).
Тут зв'язка ставиться намертво, за товаром, і назви можна правити скільки завгодно.
Вибирати можна будь-яку форму товару — 100 г чи 1 кг, система сама
підтягне всю родину. Напівфабрикати (ПЧМ, пмг, ХКФ, Фарш…) не продаються — їм ставимо
галочку 🧩 напівфабрикат, і автомат перестає їх чіпати.
🔗 Зв'язка складників (Діловод ↔ каталог)
Складники в рецептах названі, як у Діловоді, а в каталозі (SalesDrive) — по-своєму.
Тут назви зв'язуються з товарами каталогу: одна зв'язка діє скрізь — у рецептах,
у майбутньому імпорті залишків з Діловода і в автозамовленні сировини.
Складник може бути й напівфабрикатом — тоді він сам є рецептом.
Залишки на складі «Виробництво» в кілограмах: сировина цеху й готові суміші.
Прихід — через «Накладні» на склад «Виробництво» або переміщенням ⇄ із вкладки «Склад».
⚙️ Правила цеху
Наряд ставиться, коли готової суміші лишилось менше тригера або вона блокує замовлення — тоді завжди. Мішається до закладки (у межах мін. партії ↔ стелі мішалки). Сировину для цеху закупівлі беруть на свою норму — ⚙️ Закупівлі.
Максимальна загрузка — індивідуальна, задана в рецепті
(обмеження змішувальної машини для конкретної суміші).
Сам ставить наряд, коли фасовки суміші блокують замовлення або запасу
менше 10 днів; мішає рівно під потребу до норми; резервує сировину; потреба відпала — сам знімає наряд.
Вмикати ЛИШЕ після переходу з Діловода — інакше синхронізація затиратиме резерви.
Увімкнено — ПЧМ/ПМЧ/аджика-як-складник стають у чергу самі з резервом, коли їх комусь бракує.
Вимкнено (08.09) — нестачі семі лише показуються в «Потребі», наряд ставить власник галочкою; ПМЧ/ПЧМ і так мелються з приходу ПЦ.
Родина продається на Основному і робиться в цеху, замовлення її чекають, а в цеху лежить вільний залишок
(поза резервами нарядів) — сам ставить Ігорю жовту картку «Віднести на Фасовку» на нестачу; Іра приймає і фасує.
Сировина зайшла в цех (приймання, накладна, переміщення) — сам ставить наряд на помел на
прийняту кількість для рецептів з галочкою «🌀 авто-помел» (є відкритий наряд — доливає в нього). Спершу помели, потім змішування.
⚙️ Машинка ↔ ✋ вручну
Машинка одна: одна людина стоїть на ній безперервно, друга фасує вручну; машинка спорожніла — обидві вручну.
Картка родини ріжеться на ⚙️ і ✋: форма до порогу — машинка, більша — вручну. Виняток для форми ставить сама фасувальниця тапом по чипу на картці — тут можна поправити.
…
🏭 Великі форми фасує цех
Ігор фасує великі пачки прямо в цеху, дрібні — завжди їдуть масою на «Фасовку» Ірі.
Скільки яких пачок робити, ERP рахує сам за продажами й замовленнями і пише в наряді. Правило постійне — завал у цеху чи в Іри значення не має.
Знімеш галочку — повернеться старе: у Ігоря ≥ 6 год у черзі → уся партія масою Ірі, ≤ 1 год → великі форми сам.
Склад
Три склади: Основний — те, що бачить інтернет-магазин (= залишок у SalesDrive), Фасовка — чекає перефасовки, Виробництво — де виготовляється. Кнопка «⇄» переміщає товар між складами. «🆕 Створити товар» — свій товар, що живе лише в цій програмі.
Показано лише сировину — виберіть категорію «Готові суміші» або «— все —», щоб побачити товари.
📦 Нове приймання
Оприбуткування товару на склад. Якщо склад «Основний» — залишок одразу передається у SalesDrive.
Останні приймання
Коли
Товар
Склад
К-сть
Було → стало
Хто
Примітка
Завдання
Кожен бачить своє: 📥 Вхідні — що поставили на вас, 🔨 В роботі — що ви взяли, ✅ Виконані, і 👁 На контролі — що ви поставили на інших (видно, що з ним відбувається). Нове завдання можна просто надиктувати — ШІ сам складе назву, опис і строк, а як щось незрозуміло — перепитає.
👥 Люди
Хто що робить просто зараз, кому що поставлено і чому саме так: 🎭 роль дня з причиною, черга кожного в годинах, як картка дісталась людині (🏷 авто за роллю · 👥 балансир · 📌 рукою), що зроблено за день (фасовка, цех, WMS). Стрілками — інші дні. Клік по картці відкриває її на дошці; списком «кому» можна перекинути картку іншій людині.
Завантажую…
Переоблік
Скільки товару має лежати в ящику просто зараз. Залишок у програмі для цього не підходить: SalesDrive знімає товар зі складу вже на «Подтверджен», «Чекаємо ОПЛАТУ» чи «На отправку» — а пачки в цей момент ще на полиці. Тому до залишку додаємо те, що списане, але ще не винесене (галочки нижче). Порахували, вписали факт — програма сама зробить оприбуткування (якщо факт більший) або списання (якщо менший) і залишить документ у «Накладних».
Що зі списаного ще лежить у ящику
слова можна в будь-якому порядку
Товар
Склад
+ у заявках
МАЄ БУТИ
ФАКТ
Різниця
🧮 Дошка переобліку
Кожен рахує свою колонку: пачки на полиці, включно з тими, що вже під замовлення, але ще не зібрані. Коробки зібраних замовлень не рахуємо. Набори 200/300/500 г не рахуємо — тільки реальні пачки. Порахував — вписав число — ОК.
Накладні
Документи руху складу — як «Приход товаров» у SalesDrive. Створюються автоматично з приймання, перефасовки й повернень; можна створити і вручну.
№
Дата
Тип
Склад
Звідки / куди
Товари
К-сть
Сума, ₴
Хто
Замовлення постачальникам
Продажі, резерви та «Вистачить, дн» дивіться у вкладці «Склад»; довідник постачальників, ключі й статуси заявок — у «⚙️ Налаштуваннях».
🛒 Список до замовлення
Наповнюється з вкладки «Склад»: колонка «Дозамовити» → впишіть кількість → ➕. Згруповано по постачальниках. Далі звідси зробимо відправку у Viber і картки в Трелло.
Звіт
Натисни кубик — відкриється звіт. Всередині кожного — пошук, фільтр за постачальником і сортування кліком по заголовках.
⛔ Чого не вистачає, щоб ВІДПРАВИТИ
відкриваю вкладку — порахується…
нестача по СКЛАДНИКАХ — комплекти розкладені
📦 Чого не вистачає під замовлення
закупівельний дефіцит по всій черзі заявок
Треба − Залишок, з урахуванням списаних
⛔ Чого не вистачає, щоб ВІДПРАВИТИ замовлення
Жива черга відправки (статуси «Новий» + «Замовити», старіші резервують склад перші — рахує CRM так само, як конвеєр). Комплекти розкладені на складники: бракує саме та фасовка, яку треба дофасувати чи докупити. Сортування — кліком по заголовку колонки.
завантажую…
📦 Чого не вистачає під замовлення
Скільки товару потрібно на заявки, що ще не поїхали, скільки його є на складі і чого бракує. Дані беруться з CRM у момент відкриття — кнопка «⟳ Оновити» перепитує.
SalesDrive списує товар зі складу не одразу при створенні заявки, а на певних статусах (і не двічі: повернув заявку назад — товар повернувся на склад). Тому:
«Треба» — заявки в статусах, де товар ще НЕ списаний (Новий, Замовити, Передзвонити…), «Не вистачає» = Треба − Залишок.
Колонка «Уже списано» — заявки, чий товар SalesDrive уже зняв: вони вже сидять у цифрі залишку, і вдруге їх віднімати не можна.
Який статус що робить — задається нижче, у «⚙️ Статуси».
⚙️ Статуси — де товар уже списаний зі складу
Позначте статуси, на яких SalesDrive уже зняв товар зі складу. Такі заявки в «Треба» не рахуються — вони вже враховані в залишку. Решта статусів — потреба, яку ще треба покрити. Цієї ознаки нема в API SalesDrive, вона лише в його кабінеті — тому список тримаємо тут. Списання в SalesDrive відбувається із затримкою ≈2 хв.
💲 Ціни
Одна таблиця на всі канали. «SD / CRM» — базова ціна SalesDrive, її беруть CRM, сайт, Розетка, Гурман опт і Сила Спецій. Spice Shop і GURMAZON мають свої ціни (типи цін у SalesDrive) — правляться окремо. Клік по ціні — правка однієї; відмітити рядки — правило на всіх. Кожна зміна в журналі, пакет можна відкотити.
Нічого не вибраноПравилоОкруглитиКудиу таблиці: 0
Завантажую…
Налаштування
Ключі SalesDrive, статуси заявок, запас у днях, постачальники, доступи і пароль — усе службове в одному місці.
🔑 Ключ приймання (запис залишків у SalesDrive)
Ключ gurman_app: у SalesDrive відкрийте Установки → Загальні налаштування та інтеграції → Сайти і маркетплейси → { API } → API-ключі → gurman_app і скопіюйте значення. Ключ зберігається лише на вашому сервері.
🔑 Ключ заявок (читання продажів і резервів)
Окремий ключ із правом «Заявки — читання»: Установки → Загальні налаштування і інтеграції → Інші сервіси → API → API-ключі.
Статуси заявок — що вважати чим
Позначте галочками: Резерв — замовлення прийняте, але ще не відправлене (товар зайнятий);
Продаж — замовлення виконане/продане (рахується у «продажі за 30 днів»). Скасовані/повернення не позначайте ніде.
⚠️ З 07.08 вкладка «Склад» бере продажі й резерви напряму з нашої CRM (живі статуси менеджерів,
оновлення щопівхвилини). Ці галочки — запасний варіант: працюють, лише коли CRM недоступна.
Особисті PIN-и людей (4–8 цифр, у кожного свій). Зміни діють ОДРАЗУ після «Зберегти» (~2 с). Зняти галочку «працює» — людина своїм PIN-ом більше не зайде. Спільний PIN вимкнено — щоб кожна дія підписувалась людиною, а не «Складом»: інакше не видно, хто скільки працює. Знімете галочку — спільний знову запрацює.
Хто
PIN
Доступ
⏱ Запас у днях
Скільки днів торгівлі має покривати залишок. «Пора замовляти» = коли залишку менше, ніж на запас + строк доставки постачальника. Для окремого товару можна вказати свій запас (клік на назву товару на «Складі»).
🏭 Постачальники
Довідник постачальників зі строком доставки. Прив'язку товару до постачальника видно на «Складі» (клікніть на назву товару, щоб змінити).
Постачальник
Контакт
Доставка, дн
Товарів
👥 Доступи — люди і права
Кожна людина заходить на сайт своїм паролем і бачить лише дозволені вкладки та дошки. Головний пароль компанії — це адміністратор (бачить усе).
Додати людину
Якщо не вибрати ЖОДНОЇ вкладки — людина бачить лише CRM (менеджери Аня/Король, Склад).
Ім'я
Вкладки
Дошки
Остання активність
Натисніть на ім'я — відкриється картка людини: доступи, пароль, історія входів і виходів.
🔒 Змінити пароль компанії
Після зміни всі пристрої буде розлогінено — увійдіть з новим паролем.
⚖️ Фасовка — карта родин
Щоб рахувати «взяти N кг → зробити M пачок», система має знати, які фасовки належать одному товару.
Вона будує це з назв: відрізає з кінця розмір, решту вважає однією родиною.
Окремий довідник вести не треба — з'явився новий товар, карта перебудувалась сама.
Комплекти (200 г = 2×100 г) у фасуванні не беруть участі: їх збирають, а не фасують.
🚚 Замовлення постачальникам
продажі за
▸ 🔁 Взаємозамінні товари
▸ 🔗 Чим закуповуємо сировину цеху
📸 Знімки залишків (база для майбутніх графіків)
Рахую…
Мої дошки
Клікніть на дошку, щоб відкрити. «+» — створити нову (з вибором шаблону). Коли картку перетягнути в колонку «на склад» — товар оприбутковується на вибраний склад (з підтвердженням).